1月5日，嵊州小吃“六进”暨小笼包企业商家对接活动在杭州举行，旨在落实浙江省委对于餐饮业发展的条目，助力浙江省“味好意思浙江”品牌设立，进一步激动嵊州小吃产业发展。

多年来，嵊州通过策略扶捏、品牌设立、商场拓展、产业化培育等多方面的穷苦，将本来的“小点心”打变成了“大商场”，让“小吃经济”持续壮大。

活动现场，嵊州小笼包的代表企业们凭据我方企业的特质及定位进行了个性化展示。

为进一步提拔小吃产业的竞争力和影响力，频年来，嵊州聚焦产业提能与品牌蓄能，通过现实“坐褥基地+中央厨房+餐饮门店”“坐褥基地+加工企业+商超销售”等新模式，嵊州持续拓展小吃产业的发展旅途。同期，死力于于打造一批名品名产，并积极培育名店名企，激动其走进机关食堂、高校、病院、航空、高铁和商超级多个领域，从而助力小吃产业结束高出式的增长和发展。

怎样跟嵊州好意思食开展更深远的配合？浙江工业大学容大后勤集团总司理董华青说：“现在大学生对极新好意思食和新事物充满酷爱，咱们将传统好意思食与当代工艺奥妙集会，持续立异。这种会通不仅独具魔力，也深深蛊惑着大学生们。因此，咱们但愿嵊州小笼以多元花式、各种体式、丰富活动为载体，通过这么的洽商，能进一步引发校园活命的活力，激动校园文化持续迈向更高级次、更高水平。”

“嵊州小笼包不仅是一种好意思食，更是一种文化的传承。看成‘六进’活动的参与者，这次与‘包行天下’的配合，便是但愿将嵊州小笼包这一好意思食佳品现实到更平凡的领域。长隆航空方案将嵊州小笼包引入客舱，让尊贵游客试吃可口。同期，公司还将小笼包拓展至对酬酢流、职工餐厅及云商城等多个业务场景。咱们肯定，通过咱们的共同穷苦，嵊州小笼包一定会成为更多东谈主醉心的好意思食佳品。”浙江长龙航空有限公司职业总裁李凌翔谈谈。

嵊州小吃产业的马上壮大，离不开策略的放浪扶捏。据统计，在策略的激动下，嵊州小吃门店数目持续攀升，目下已达到3万多家。同期，SC认证小吃企业也达到了69家，小吃从业者杰出8万东谈主，小吃产业畛域更是达到了140亿元。这一串串数字，见证了嵊州小吃从场所小吃到寰宇有名品牌的篡改。

活动上，嵊州小吃“六进”活动运转，记号着嵊州小吃将认真进机关食堂、进高校、进病院、进航空公司、进高铁、进商超，开启好意思食文化的新征途。这一举措不仅拓宽了嵊州小吃的销售渠谈，更让这一场所特质小吃成为一语气各领域的桥梁，让更多东谈主试吃到嵊州的可口。

此外，活动现场还建立了小吃产业先容展区、嵊州小笼包展示体验区和互动区。在展示体验区，厨师们现场制作小笼包，香气四溢，引得世东谈主围不雅试吃。互动区则通过兴味兴味游戏和拍照打卡等，让市民们在松驰陶然的氛围中了解嵊州小吃的文化和历史。

在随后的企业商家对接会上，嵊州市小吃行业协会及代表企业与来自各地的商家进行了深远土洽商协调谈。大家纷繁默示，通过这次对接会，不仅加深了对嵊州小吃的了解，也看到了配合发展的广大出息。绿茶集团副总李秋忠默示：“嵊州小吃具有特有的风范和深厚的文化底蕴，咱们期待与嵊州小吃企业开展永恒配合，也肯定将它引入商超将会受到奢侈者的接待。”

（中国日报浙江记者站 陈烨）

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